Framtidens mat, Gunnar Johansson (Endast digitalt)

Hur ser maten ut mellan köttätande och fruktätande. Hur ser den närmaste framtidens mat ut; de närmaste åren, årtionden och århundraden. Alltså, vad bör vi äta nu för vår egen hälsa, med tanke på mikrokosmos och makrokosmos.

Länk till föredrag: